-Всегда под рукой

Здесь интересно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Cool_jazz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3475

Как лучше печь блины - 9 хороших советов

Дневник

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 11:36 + в цитатник

Ох, холодает, и так блинов хочется! 9 советов о том, как лучше печь блины, помогут многим хозяюшкам))

5365358_Kak_lychshe_pech_blini (700x467, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Как и почему нужно использовать весь лимон без отходов для здоровья и по хозяйству

Дневник

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 17:00 + в цитатник

Если вы выбрасываете остатки лимона, вы делаете совершенно зря. Как и почему нужно использовать весь лимон без отходов - неужели он настолько универсальный? О да! Все просто. поместите промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как он заморозится, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпайте им ваши блюда.

5365358_limon_bez_othodov (700x411, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Хозяйке на заметку

Метки:  

Как замораживать фрукты правильно

Дневник

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 19:46 + в цитатник

Для каждого продукта существует своя технология заморозки. Как замораживать фрукты правильно - узнайте и запомните!

5365358_Kak_zamorajivat_frykti_pravilno (700x464, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Как правильно выбрать свежую рыбу

Дневник

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 20:37 + в цитатник

Специалисты рекомендуют включать в рацион как минимум три рыбных блюда в неделю, и не напрасно. Рыба легко усваивается и содержит ценные жирные кислоты, необходимые для здоровья и долголетия. Но как правильно выбрать качественную рыбу для своего стола?
Считается, что свежая рыба вкуснее и полезнее замороженной. Это правило работает только в том случае, если речь идет о «местной» рыбе, которая провела в пути от места обитания до прилавка всего несколько часов.
Помните, что рыба и морепродукты – продукт скоропортящийся. Он должен правильно храниться, даже если доставлен прямо из невода.

5365358_Kak_pravilno_vibrat_svejyu_riby_1_ (700x393, 211Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Секрет жарки рыбы без костей

Дневник

Вторник, 10 Мая 2016 г. 16:27 + в цитатник

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вам поможет очень простой секрет жарки рыбы без костей, при котором и напрягаться не нужно! Теперь можете покупать любую рыбку,  и даже с мелкими костями - Вы их не почувствуете.

5365358_Sekret_jarki_ribi_bez_kostei (700x532, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Чем заменить продукты в рецептах

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 17:35 + в цитатник

Иногда, читая рецепты и сопоставляя их с имеющимися в наличии продуктами, мы разочарованно разводим руками. Чтобы таких случаев стало меньше, узнайте как и чем заменить продукты в рецептах, и пользуйтесь этим списком на радость))

2749438_Chem_zamenit_prodykti_v_receptah (700x466, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Мастика из сгущенного молока для украшения торта

Дневник

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 21:06 + в цитатник

Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов. Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко.

5365358_Mastika_iz_sgyshennogo_moloka_dlya_ykrasheniya_torta (700x455, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/На десерт

Метки:  

Для хорошего торта нам нужна удобная форма, резак и сиропы для пропитки - рецепты

Дневник

Четверг, 03 Марта 2016 г. 21:48 + в цитатник

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпочтений. Вашему вниманию предлагается несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться.

1457030460_sirop_dlya_propitki_torta (700x438, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/На десерт

Метки:  

Секреты приготовления обалденного мяса

Дневник

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 16:41 + в цитатник

Мясо может быть абсолютно разным на вкус, и многое в нем зависит от нашего мастерства. Секреты приготовления обалденного мяса на заметочку хозяюшкам.

1454334039_Sekretuy_prigotovleniya_myasa (700x438, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/На второе

Метки:  

Египетский торт - рецепт будут просить все

Дневник

Вторник, 19 Января 2016 г. 19:39 + в цитатник

Классный тортик - он нравится всем! А рецепт египетского торта у вас будут просить все.

египетский торт (588x365, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Замораживаем лимоны - удивительно

Дневник

Вторник, 20 Октября 2015 г. 17:14 + в цитатник

Если вы еще не пробовали их замораживать - начните прямо сегодня! Дело в том, что замороженные лимоны - просто удивительная вещь!

5365358_zamorojennii_limon (700x602, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Хозяйке на заметку

Метки:  

18 кулинарных хитростей

Дневник

Среда, 02 Сентября 2015 г. 16:54 + в цитатник

Вам на заметочку, дорогие читатели. 18 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!

5365358_kylinarnie_hitrosti (611x610, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Хозяйке на заметку
Рецепты

Метки:  

Как правильно разводить желатин

Дневник

Вторник, 21 Июля 2015 г. 22:01 + в цитатник

Казалось бы, такая простота и мелочь как желатин. Но не все хозяюшки умеют правильно разводить желатин, а это уже отражается на красоте и вкусе наших блюд. Все просто, но припасла для вас несколько советов.

5365358_kak_razvodit_jele (601x447, 405Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/На десерт
Хозяйке на заметку

Метки:  

Квадратные фрикадельки в помощь хозяйке

Дневник

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 19:55 + в цитатник

 

Настолько простая и классная идея - просто уму непостижимо! Квадратные фрикадельки в помощь хозяйке замораживаются как полуфабрикаты и достаются в нужный момент. Расскажу и покажу подробнее.

5365358_kvadratnie_frikadelki (500x292, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Хозяйке на заметку
Рецепты

Метки:  

Способ заморозки фарша

Дневник

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 18:35 + в цитатник

Временами весь фарш с морозилки нам не нужен, а кусок-то целый! Вот очень удобный способ заморозки фарша. Если замораживать фарш таким образом, он легко отламывается кусочками, и не будет надобности размораживать больше, чем нам нужно на данный момент.

5365358_zamorozka_farsha (540x416, 94Kb)

Рубрики:  Хозяйке на заметку
Рецепты

Метки:  

Форма для салатов своими руками

Дневник

Пятница, 12 Июня 2015 г. 18:33 + в цитатник

Вы, наверное, не раз видели, как крутые шеф-повара ловко выкладывают салаты и гарниры на блюдо, благодаря форме. Но если у вас такой нет, то форма для салатов своими руками из пластиковой бутылки - недорогой и хороший вариант. Эффект тот же, усилий минимум, затрат тоже)

А вот и весь секрет на фото:

5365358_forma_dlya_salata (480x480, 108Kb)

Рубрики:  Рукоделие и поделки/Для дачи
Хозяйке на заметку
Рецепты

Метки:  

Быстрая сырная лепешка и варианты начинки к ней

Дневник

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 19:25 + в цитатник

И опять быстрое, но сытное и вкусное блюдо. Готовится Быстрая сырная лепешка и варианты начинки к ней элементарно, из минимума продуктов. Когда гости на пороге или готовить просто влом - отличный рецептик для ужина.

5365358_bistraya_sirnaya_nachinka (604x364, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки:  

Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике

Дневник

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 18:25 + в цитатник

Знакомая картина - хочется сладенького, ищем какой-нибудь рецептик, но как назло, не хватает какого-нибудь ингредиента. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике, вернее его рецептик, был для меня настоящей находкой. Вкусно, воздушно, и уж эти ингредиенты есть всегда))

5365358_pirog_iz_togo_chto_v_holodilnike (604x586, 80Kb)

Ингредиенты:

  • кефир (или простокваша)- 0,5 стакана
  • кофе растворимый - 3 чайн. л.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • масло слив. - 100 грамм
  • разрыхлитель - 1 пачка (можно заменить содой с уксусом)
  • мука- 1 стакан

Способ приготовления:

  1. Растворите кофе в кефире.
  2. Взбейте блендером яйца с сахаром.
  3. К взбитым яйцам добавьте кефир с кофе.
  4. Туда же добавляем муку, масло и разрыхлитель.
  5. Перемешайте, вылейте на форму и выпекайте при 180 градусах до подрумянивания

Пирог готов)) Можно сделать ему простой крем со взбитых сметаны и сахара в пропорции 1:1, а можно кушать и так, с чайком))

 

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Блинный ванильный торт с шоколадным кремом

Дневник

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 19:41 + в цитатник

Блинным тортиком вряд ли кого удивишь. Но этот блинный ванильный торт с шоколадным кремом - поистине нечто! Готовить - само удовольствие, кушать - просто наслаждение!

5365358_blinnii_vanilnii_tort (492x407, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Пирог для лентяек - классный, быстрый рецепт

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог для лентяек или занятых хозяюшек

Этот пирог - настоящая находка для тех хозяюшек, которым не всегда хватает времени на приготовление вкусной выпечки. Пирог для лентяек так и называется. потому, что готовится очень быстро и быстро. А вот вкус у него потрясающий - и не скажешь, что приготовление занимает так мало вашего времени и внимания.

1410439769_pirog_dlya_lenivuyh (601x439, 492Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 4 3 [2] 1