Он очень легко готовится и стоит копейки в приготовлении. Быстрый и вкусный тортик на кефире - закиньте на всякий случай в свою кулинарную книгу.

Хозяюшкам это знать будет полезно. Кулинарные хитрости на вес золота вам в копилочку.

Наверняка вы не раз задавались вопросом, как же получаются такие вкусные бургеры в кафе? Теперь вы сможете приготовить самые вкусные бургеры, а помогут вам в этом 10 бургерных секретов.

Если вам захотелось необычного и нежного десерта, попробуйте этот простой рецепт. Виноград в шоколаде - это очень вкусно! А в канун Дня всех влюбленных, такой десерт настроит вас на романтический лад в сочетании с бокалом игристого шампанского.

Знать, что лучше всего использовать для того или иного блюда дорогого стоит! Сочетание трав с продуктами - это пригодится всем хозяюшка.

Ох, холодает, и так блинов хочется! 9 советов о том, как лучше печь блины, помогут многим хозяюшкам))

Если вы выбрасываете остатки лимона, вы делаете совершенно зря. Как и почему нужно использовать весь лимон без отходов - неужели он настолько универсальный? О да! Все просто. поместите промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как он заморозится, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпайте им ваши блюда.

Для каждого продукта существует своя технология заморозки. Как замораживать фрукты правильно - узнайте и запомните!

Специалисты рекомендуют включать в рацион как минимум три рыбных блюда в неделю, и не напрасно. Рыба легко усваивается и содержит ценные жирные кислоты, необходимые для здоровья и долголетия. Но как правильно выбрать качественную рыбу для своего стола?
Считается, что свежая рыба вкуснее и полезнее замороженной. Это правило работает только в том случае, если речь идет о «местной» рыбе, которая провела в пути от места обитания до прилавка всего несколько часов.
Помните, что рыба и морепродукты – продукт скоропортящийся. Он должен правильно храниться, даже если доставлен прямо из невода.

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вам поможет очень простой секрет жарки рыбы без костей, при котором и напрягаться не нужно! Теперь можете покупать любую рыбку,  и даже с мелкими костями - Вы их не почувствуете.

Иногда, читая рецепты и сопоставляя их с имеющимися в наличии продуктами, мы разочарованно разводим руками. Чтобы таких случаев стало меньше, узнайте как и чем заменить продукты в рецептах, и пользуйтесь этим списком на радость))

Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов. Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко.

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпочтений. Вашему вниманию предлагается несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться.

Мясо может быть абсолютно разным на вкус, и многое в нем зависит от нашего мастерства. Секреты приготовления обалденного мяса на заметочку хозяюшкам.

Классный тортик - он нравится всем! А рецепт египетского торта у вас будут просить все.

Если вы еще не пробовали их замораживать - начните прямо сегодня! Дело в том, что замороженные лимоны - просто удивительная вещь!

Вам на заметочку, дорогие читатели. 18 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!

Казалось бы, такая простота и мелочь как желатин. Но не все хозяюшки умеют правильно разводить желатин, а это уже отражается на красоте и вкусе наших блюд. Все просто, но припасла для вас несколько советов.

Настолько простая и классная идея - просто уму непостижимо! Квадратные фрикадельки в помощь хозяйке замораживаются как полуфабрикаты и достаются в нужный момент. Расскажу и покажу подробнее.

Временами весь фарш с морозилки нам не нужен, а кусок-то целый! Вот очень удобный способ заморозки фарша. Если замораживать фарш таким образом, он легко отламывается кусочками, и не будет надобности размораживать больше, чем нам нужно на данный момент.