1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 09 Марта 2021 г. 12:11
+ в цитатник
Предлагаю вашему вниманию пирог, который приведет ваших домочадцев в восторг! Очень нежное картофельное тесто, в сочетании с ароматной сочной начинкой не оставит сомнений в ваших кулинарных способностях! Причем, этот пирог вкусный как горячий, так и холодный!
Читать далее...
8
Запись понравилась
23
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post481517031/">Простой пирог со свежей капустой</a><br/>
Пирог очень прост и хорош. Это вкусно, это сытно, это круто))
[more]
Ингредиенты:
для теста:
-яйца 5 шт
-мука 5 ложек
-сметана 5 ложек
-майонез 5 ложек
-крахмал 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.
-начинка
-капуста 1 маленький качан
-соль щепотка
-немножко сливочного масла и сухарей
Приготовление:
Нагреть духовку до 200-180 гр.
1. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2. Смешать ингредиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.
3. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капусту осторожно, не до мягкости. Сложить к... <a href="http://cooljazz.ru/post481517031/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Марта 2021 г. 10:23
+ в цитатник
Пирог очень прост и хорош. Это вкусно, это сытно, это круто))
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post474845750/">Украсьте выпечку красиво</a><br/>
Как украсить выпечку так, чтобы было еще аппетитнее? Вот вам еще несколько идей украшения.
1.
[more]
2.
3.
4.
5.
6.
... <a href="http://cooljazz.ru/post474845750/">Читать далее...</a>
Вторник, 22 Сентября 2020 г. 12:47
+ в цитатник
Как украсить выпечку так, чтобы было еще аппетитнее? Вот вам еще несколько идей украшения.
1.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post473510131/">Маффины на сгущенке</a><br/>
А не испечь ли сегодня маффинов? Маффины на сгущенке - вкуснятина, которую легко приготовить.
[more]
Ингредиенты:
200г маргарина
2 яйца
1 банка сгущёнки (10 ст.л.)
300г муки
щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя
ягоды
1. Маргарин растопить, немного остудить
2. Добавить сгущёнку, перемешать винчиком до однородной массы.
3. Добавить яйца, перемешать, муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь, хорошо перемешать.
4. В тесто добавить ягод
5. Выпекать при 180°, 35-40 минут.... <a href="http://cooljazz.ru/post473510131/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Августа 2020 г. 10:45
+ в цитатник
А не испечь ли сегодня маффинов? Маффины на сгущенке - вкуснятина, которую легко приготовить.
Читать далее...
1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post473156608/">Лоранский пирог с грибами и курицей</a><br/>
Вашему вниманию вкусный закусочный пирог. Лоранский пирог с грибами и курицей можно есть как в теплом, так и в холодном виде.
[more]
Тесто
50 гр. сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст. ложки холодной воды
0.5 ч. ложки соли
200 гр. муки
Начинка
300 гр. куриного филе
300 гр. шампиньонов
0.5 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу
заливка
170 мл. сливок 20%
2 яйца
150 гр. тертого сыра
Приготовление:
1. Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладко... <a href="http://cooljazz.ru/post473156608/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Августа 2020 г. 10:30
+ в цитатник
Вашему вниманию вкусный закусочный пирог. Лоранский пирог с грибами и курицей можно есть как в теплом, так и в холодном виде.
Читать далее...
11
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post462828147/">Просто творожный пудинг - но как вкусно!</a><br/>
Завтрак или полдник с ним будет волшебным! Творожный пудинг для наслаждения вкусом и легкостью!
[more]
Понадобится:
500 г творога
150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
350 мл. молока
4 яйца
150 г сахара
ванилин
по желанию:
цедра 1 лимона
50 г изюма
Как готовила:
В холодное молоко насыпала манку
Размешала
Сварила до густоты (минут 5 или меньше)
Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть)
Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, до... <a href="http://cooljazz.ru/post462828147/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 21:16
+ в цитатник
Завтрак или полдник с ним будет волшебным! Творожный пудинг для наслаждения вкусом и легкостью!
Читать далее...
4
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post460568706/">Шоколадная маркиза - рецепт</a><br/>
Красивый, простой и быстрый рецепт. Шоколадная маркиза - попробуйте ее!)
[more]
Ингредиенты:
225 г печенья к чаю (150 г для основы и 75 - для начинки)
40 г растопленного сливочного масла
200 г горького шоколада
200 г сливочного масла
2 желтка
275 г сахара
3 столовых ложки кофейного ликера калуа
75 г обжаренных хлопьев или орехов миндаля
60 г сушеного инжира, нарезать
60 г изюма
50 г сливок для взбивания
150 г молочного шоколада
Приготовление:
150 г печенья смелите в блендере до крошки и смешайт... <a href="http://cooljazz.ru/post460568706/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Сентября 2019 г. 23:03
+ в цитатник
Красивый, простой и быстрый рецепт. Шоколадная маркиза - попробуйте ее!)
Читать далее...
5
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post456643912/">Идеальные рогалики из творожного теста</a><br/>
Немножко вкуснятины вам в ленту! Обалденные рогалики из творожного теста - просто попробуйте приготовить их по этому рецепту.
[more]
Ингредиенты:
100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки
Приготовление:
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на при... <a href="http://cooljazz.ru/post456643912/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Июня 2019 г. 15:03
+ в цитатник
Немножко вкуснятины вам в ленту! Обалденные рогалики из творожного теста - просто попробуйте приготовить их по этому рецепту.
Читать далее...
4
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post448984184/">Простой и вкусный медовый торт</a><br/>
Очень люблю медовечки и готовить, и конечно же кушать))) Я вообще ужасная сладкоежка и когда мне лень возится на кухне, а сладенького хочется, я могу просто лопать мед. Конечно сладкое кушать вредно, но все равно удержатся не могу)) Так что делюсь с вами еще одним рецептиком медового тортика.
[more]
Тесто: 2 - яйца, 1 ст.- сахара - взбить (минутки 2). Добавить 50 гр.- масла или маргарина (мягкого), взбить ещё раз. &nbs... <a href="http://cooljazz.ru/post448984184/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 15:11
+ в цитатник
Очень люблю медовечки и готовить, и конечно же кушать))) Я вообще ужасная сладкоежка и когда мне лень возится на кухне, а сладенького хочется, я могу просто лопать мед. Конечно сладкое кушать вредно, но все равно удержатся не могу)) Так что делюсь с вами еще одним рецептиком медового тортика.
Читать далее...
1
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post446080160/">Тесто и его секреты</a><br/>
У теста есть много секретов, и только зная их вы получите идеальную выпечку. Тесто и его секреты - какие они и что нужно знать хозяюшке?
[more]
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи ... <a href="http://cooljazz.ru/post446080160/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Декабря 2018 г. 10:51
+ в цитатник
У теста есть много секретов, и только зная их вы получите идеальную выпечку. Тесто и его секреты - какие они и что нужно знать хозяюшке?
Читать далее...
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post442166504/">Чем заменить яйцо при приготовлении теста</a><br/>
Вы собрались приготовить блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота? Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота? Чем заменить яйцо при приготовлении теста без ущерба рецепту?
[more]
Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:
Для несладкой выпечки:
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1... <a href="http://cooljazz.ru/post442166504/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 10:49
+ в цитатник
Вы собрались приготовить блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота? Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота? Чем заменить яйцо при приготовлении теста без ущерба рецепту?
Читать далее...
13
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post439544070/">Пироги, которые не черствеют - рецепты</a><br/>
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Пироги, которые не черствеют - рецепты изумительные, а хранятся они долго.
[more]
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки ... <a href="http://cooljazz.ru/post439544070/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Августа 2018 г. 09:39
+ в цитатник
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Пироги, которые не черствеют - рецепты изумительные, а хранятся они долго.
Читать далее...
10
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post431217142/">Быстрый и вкусный тортик на кефире</a><br/>
Он очень легко готовится и стоит копейки в приготовлении. Быстрый и вкусный тортик на кефире - закиньте на всякий случай в свою кулинарную книгу.
[more]
Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч. л. соды(погасить),
-2 стакана муки.
Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сахара.
Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч. л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты... <a href="http://cooljazz.ru/post431217142/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Февраля 2018 г. 17:10
+ в цитатник
Он очень легко готовится и стоит копейки в приготовлении. Быстрый и вкусный тортик на кефире - закиньте на всякий случай в свою кулинарную книгу.
Читать далее...
7
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post397803894/">Как лучше печь блины - 9 хороших советов</a><br/>
Ох, холодает, и так блинов хочется! 9 советов о том, как лучше печь блины, помогут многим хозяюшкам))
[more]
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
5. Сковороду для жа... <a href="http://cooljazz.ru/post397803894/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Сентября 2016 г. 11:36
+ в цитатник
Ох, холодает, и так блинов хочется! 9 советов о том, как лучше печь блины, помогут многим хозяюшкам))
Читать далее...
16
Запись понравилась
109
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post389692398/">Формы для кулича своими руками</a><br/>
В преддверии приготовления пасхальных куличей многих интересует вопрос как обойтись в домашних условиях без покупных форм. Тем более что не всегда их можно купить – по различным причинам. Поэтому я покажу небольшой секрет, как обойтись без покупных форм и приготовить в домашних условиях формы любого желаемого размера для ваших вкусненьких пасхальных куличей.
[more]
Делаем форму для кулича
Отмеряем на фольге такое расстояние, чтобы при складывании её втрое получился квадратный лист. Если ширина рулона фольги – 29 см, то откладываем 29 см по длине. Складываем ф... <a href="http://cooljazz.ru/post389692398/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Апреля 2016 г. 19:34
+ в цитатник
В преддверии приготовления пасхальных куличей многих интересует вопрос как обойтись в домашних условиях без покупных форм. Тем более что не всегда их можно купить – по различным причинам. Поэтому я покажу небольшой секрет, как обойтись без покупных форм и приготовить в домашних условиях формы любого желаемого размера для ваших вкусненьких пасхальных куличей.
Читать далее...
18
Запись понравилась
88
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post387628910/">Мастика из сгущенного молока для украшения торта</a><br/>
Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов. Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко.
[more]
Ингредиенты (для обтяжки тортов, на диаметр 24 см):
сухое молоко 150 гр;
сахарная пуда 150 гр;
сгущенное молоко 100 гр.;
лимонный сок 2 ст. л.
А вот для создания фигурок из мастики, понадобится немного другой вариант рецепта - более тугой и твердый. Если лепить фигурки для украшения - не ваш конек, всегда можно купить готовые формы (молды). Заинтересовала? Тогда с огромным удовол... <a href="http://cooljazz.ru/post387628910/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Марта 2016 г. 21:06
+ в цитатник
Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов. Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко.
Читать далее...
17
Запись понравилась
93
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post385902034/">Для хорошего торта нам нужна удобная форма, резак и сиропы для пропитки - рецепты</a><br/>Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпочтений. Вашему вниманию предлагается несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться.
[more=]
Конечно, для торта важен не только вкус, но и внешний вид, особенно, когда сейчас такое множество ярких и красивых примеров. Поэтому, если собираетесь превратить выпечку тортов в увлекательное хобби, вам понадобятся инструменты, которые существенно облегчат вам жизнь и помогут сделать дизайн тортов более привлекательным. Это и разнообразные резаки для печенья и мастики http://la-torta.ru/catalog/rezaki,... <a href="http://cooljazz.ru/post385902034/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Марта 2016 г. 21:48
+ в цитатник
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торт а и ваших вкусовых предпочтений. Вашему вниманию предлагается несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться.
Читать далее...
29
Запись понравилась
274
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post382429655/">Египетский торт - рецепт будут просить все</a><br/>Классный тортик - он нравится всем! А рецепт египетского торта у вас будут просить все.
[more=]
Он несложный в приготовлении. Хотя, если времени или желания готовить нет совсем, советую воспользоваться сервисом chiefproduct.com.ua. Это быстрый заказ еды в Харькове на дом - вкусно, быстро и совсем недорого!
Ингредиенты:
Для теста (умножаем кол-во на 3 коржа):
белки - 3 шт.
мука - 0,5 стол.л.
сахар - 2,5 стол.л.
орехи молотые (любые) - 50 грамм
Эти ингредиенты идут на один корж. У нас коржей будет 3. Каждый будем выпекать отдельно.
Для крема:
желтки - 10 ш... <a href="http://cooljazz.ru/post382429655/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Января 2016 г. 19:39
+ в цитатник
Классный тортик - он нравится всем! А рецепт египетского торта у вас будут просить все.
Читать далее...
7
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post337317372/">Быстрая сырная лепешка и варианты начинки к ней</a><br/>
И опять быстрое, но сытное и вкусное блюдо. Готовится Быстрая сырная лепешка и варианты начинки к ней элементарно, из минимума продуктов. Когда гости на пороге или готовить просто влом - отличный рецептик для ужина.
[more]
Ингредиенты:
сыр твердый - 150 грамм
яйца - 3 шт.
мука - 3 стол. л.
соль и перец - добавляем по вкусу.
Приготовление:
Трем сыр на терке.
Отделяем белки в яйцах от желточков и взбиваем их в блендере до пены.
Желтки растираем с натертым сыром и мукой, добавляем соль и перец.
Теперь вмешиваем в тесто... <a href="http://cooljazz.ru/post337317372/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Сентября 2014 г. 19:25
+ в цитатник
И опять быстрое, но сытное и вкусное блюдо. Готовится Быстрая сырная лепешка и варианты начинки к ней элементарно, из минимума продуктов. Когда гости на пороге или готовить просто влом - отличный рецептик для ужина.
Читать далее...