2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 10:49
+ в цитатник
Вы собрались приготовить блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота? Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота? Чем заменить яйцо при приготовлении теста без ущерба рецепту?
Читать далее...
6
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post441788645/">3 совета для хранения продуктов</a><br/>
Не буду мучить вас обилием информации. Всего 3 совета для хранения продуктов значительно облегчат вам жизнь!
[more]
Для того, чтобы картофель, спрятанный на зиму, не гнил, к нему нужно положить свеклу. Она будет вытягивать влагу.
Для того, чтобы овощи сохранить от мышей, нужно сделать небольшие мячики из репейника и раскидать на овощи.
Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
А тут читайте 20 советов для хозяюшек и кулинарочек http://cooljazz.ru/post325043535.... <a href="http://cooljazz.ru/post441788645/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Октября 2018 г. 11:38
+ в цитатник
Не буду мучить вас обилием информации. Всего 3 совета для хранения продуктов значительно облегчат вам жизнь!
Читать далее...
7
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post440542929/">Густой джем из синего винограда</a><br/>
Обязательно сделайте такой для приятных чаепитий! Густой джем из синего винограда готовится очень просто и будет как раз кстати зимой!
[more]
Ингредиенты:
Виноград — 3 Килограмма
Сахар — 1,5 Килограмма
Количество порций: 4-6
К такому джему отлично подойдут творожно-яблочные оладики. Вот мой рецептик - http://cooljazz.ru/post336170014/.
Как приготовить:
Подготовим ингредиенты.
Виноград моем и гроздьями кладем в кастрюлю. Немного прижимаем, чтобы выделился сок. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
После закипания вино... <a href="http://cooljazz.ru/post440542929/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Сентября 2018 г. 11:46
+ в цитатник
Обязательно сделайте такой для приятных чаепитий! Густой джем из синего винограда готовится очень просто и будет как раз кстати зимой!
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post440449305/">Выбираем профессиональную конвекционную печь</a><br/>
Выпечка – ее божественные ароматы, словно созданы теми самыми манящими сиренами с острова – так и манят всех вокруг. Но для того, чтобы кондитерские изделия были ароматными и вкусными, важно не только умение пекаря, но и правильный подбор печи.
[more]
Конвекционные печи – профессиональное оборудование в пекарнях и предприятиях общепита. Они используются не только для выпечки хлебобулочных изделий, но также для обработки рыбы, мяса и даже овощей. Именно такая печь позволит вам насладиться аппетитной корочкой. Ну, а лидером среди производителей конвекционных печ... <a href="http://cooljazz.ru/post440449305/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Сентября 2018 г. 18:04
+ в цитатник
Выпечка – ее божественные ароматы, словно созданы теми самыми манящими сиренами с острова – так и манят всех вокруг. Но для того, чтобы кондитерские изделия были ароматными и вкусными, важно не только умение пекаря, но и правильный подбор печи.
Читать далее...
13
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post439544070/">Пироги, которые не черствеют - рецепты</a><br/>
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Пироги, которые не черствеют - рецепты изумительные, а хранятся они долго.
[more]
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки ... <a href="http://cooljazz.ru/post439544070/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Августа 2018 г. 09:39
+ в цитатник
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Пироги, которые не черствеют - рецепты изумительные, а хранятся они долго.
Читать далее...
4
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post439511321/">Как правильно подобрать специи для блюда</a><br/>
Специи способны изменить вкус блюда как у лучшую, так и в худшую сторону. Как правильно подобрать специи для блюда - сохраняем в копилку хозяюшки.
[more]
ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
... <a href="http://cooljazz.ru/post439511321/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Августа 2018 г. 14:41
+ в цитатник
Специи способны изменить вкус блюда как у лучшую, так и в худшую сторону. Как правильно подобрать специи для блюда - сохраняем в копилку хозяюшки.
Читать далее...
6
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post437641484/">Как удвоить пользу от приема пищи</a><br/>
Еще из школьных уроков химии мы знаем: если два мирных вещества соединить с умом, может не слабо бабахнуть. А вот тебе новое знание: похожего эффекта можно достичь на кухне. Узнай, какие сочетания продуктов могут удвоить пользу от приема пищи — каждого приема.
[more]
09:00
Яйца + имбирь = спасение от голода (+ мышечная масса)
Итак, твоя лаборатория — кухня. Начнем наши химические опыты с классического белка. Но вместо того чтобы поливать яичницу соусом табаско — посыпь ее струганым корнем имбиря и наблюдай за эффектами. Ты только что синтезировал мг... <a href="http://cooljazz.ru/post437641484/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Июля 2018 г. 14:21
+ в цитатник
Еще из школьных уроков химии мы знаем: если два мирных вещества соединить с умом, может не слабо бабахнуть. А вот тебе новое знание: похожего эффекта можно достичь на кухне. Узнай, какие сочетания продуктов могут удвоить пользу от приема пищи — каждого приема.
Читать далее...
11
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post432486372/">Травяные и ягодные чаи для здоровья</a><br/>
Прекрасный и ароматный способ согреться зимой – чаи из липы, мяты, шиповника, розы, одуванчика и других растений. Узнаем, чем конкретно полезен каждый из видов чаев и как их правильно заваривать.
[more]
Чабрец
Рекомендован при гриппе, при спазмах желудка, заболеваниях почек, как мочегонное, при анемии, бессоннице, мигренях, ревматических болях. Также пьют как «мужской» чай.
Ромашка
Сердечный чай. Выраженное антитромбическое воздействием и антимикробное действие (при гриппе, простудах, воспалениях).
Шиповник
Кладезь антиоксидантов, флавоноидов,... <a href="http://cooljazz.ru/post432486372/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 10:08
+ в цитатник
Прекрасный и ароматный способ согреться зимой – чаи из липы, мяты, шиповника, розы, одуванчика и других растений. Узнаем, чем конкретно полезен каждый из видов чаев и как их правильно заваривать.
Читать далее...
6
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post432216947/">Как очистить овощи и фрукты от химии</a><br/>
От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить. Узнайте, как очистить овощи и фрукты от химии - это сделает вас здоровее.
[more]
КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.
КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.
КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о т... <a href="http://cooljazz.ru/post432216947/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Марта 2018 г. 10:54
+ в цитатник
От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить. Узнайте, как очистить овощи и фрукты от химии - это сделает вас здоровее.
Читать далее...
13
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post431429135/">Варим вкусный кофе - 10 советов</a><br/>
Кофе не просто напиток, который достаточно залить кипятком. Варим вкусный кофе - 10 советов помогут насладиться его ароматом и непревзойденным качеством.
[more]
1. Чистая вода
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток =)
2. Не спешите
Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните &nd... <a href="http://cooljazz.ru/post431429135/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 14:44
+ в цитатник
Кофе не просто напиток, который достаточно залить кипятком. Варим вкусный кофе - 10 советов помогут насладиться его ароматом и непревзойденным качеством.
Читать далее...
10
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post431217142/">Быстрый и вкусный тортик на кефире</a><br/>
Он очень легко готовится и стоит копейки в приготовлении. Быстрый и вкусный тортик на кефире - закиньте на всякий случай в свою кулинарную книгу.
[more]
Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч. л. соды(погасить),
-2 стакана муки.
Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сахара.
Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч. л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты... <a href="http://cooljazz.ru/post431217142/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Февраля 2018 г. 17:10
+ в цитатник
Он очень легко готовится и стоит копейки в приготовлении. Быстрый и вкусный тортик на кефире - закиньте на всякий случай в свою кулинарную книгу.
Читать далее...
9
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post430689835/">Кулинарные хитрости на вес золота</a><br/>
Хозяюшкам это знать будет полезно. Кулинарные хитрости на вес золота вам в копилочку.
[more]
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для г... <a href="http://cooljazz.ru/post430689835/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 15:59
+ в цитатник
Хозяюшкам это знать будет полезно. Кулинарные хитрости на вес золота вам в копилочку.
Читать далее...
4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post426793461/">Самые вкусные бургеры - 10 секретов</a><br/>
Наверняка вы не раз задавались вопросом, как же получаются такие вкусные бургеры в кафе? Теперь вы сможете приготовить самые вкусные бургеры, а помогут вам в этом 10 бургерных секретов.
[more]
Итак, вот советы по приготовлению идеального бургера:
Для приготовления покупайте только свежее мясо в специализированных магазинах. Лучшим вариантом для бургера будет мраморная говядина, но можно взять и другое мясо. Помните о пропорции мяса и жира: 80% на 20%. Найти вкусное мясо для бургера вам помогут в интернет-магазине мяса Мястория myastoriya.com.ua/burgery/. Кстати, тем, кт... <a href="http://cooljazz.ru/post426793461/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Декабря 2017 г. 14:10
+ в цитатник
Наверняка вы не раз задавались вопросом, как же получаются такие вкусные бургеры в кафе? Теперь вы сможете приготовить самые вкусные бургеры, а помогут вам в этом 10 бургерных секретов.
Читать далее...
11
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post426382940/">Виноград в шоколаде - готовим праздничное лакомство</a><br/>
Если вам захотелось необычного и нежного десерта, попробуйте этот простой рецепт. Виноград в шоколаде - это очень вкусно! А в канун Дня всех влюбленных, такой десерт настроит вас на романтический лад в сочетании с бокалом игристого шампанского.
[more]
Продукты для нежного десерта из винограда с шоколадом
шоколад - 100 грамм (1 плитка)
виноград
сливочное масло - 50 грамм (можно заменить двумя чайными ложками растительного масла)
Шоколад берем тот, который больше нравится. Лично я обожаю яркий, терпкий вкус черного шоколада поэтому беру его. А вот подруг... <a href="http://cooljazz.ru/post426382940/">Читать далее...</a>
Пятница, 08 Декабря 2017 г. 13:53
+ в цитатник
Если вам захотелось необычного и нежного десерта, попробуйте этот простой рецепт. Виноград в шоколаде - это очень вкусно! А в канун Дня всех влюбленных, такой десерт настроит вас на романтический лад в сочетании с бокалом игристого шампанского.
Читать далее...
3
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post423310025/">Афродизиаки на Вашем столе</a><br/>
Для того, чтобы поскорее выйти из зимней спячки, предлагаю несколько простых рецептов для романтического ужина. Главными составляющими этого ужина будут афродизиаки – продукты, повышающие жизненные силы организма и в том числе усиливающие либидо. Устройте себе праздник, который запомнится надолго!
[more]
Авокадо
Одним из признанных афродизиаков считается авокадо - грушевидный плод родом из Нового Света. Мягкая мякоть авокадо обладает нежным вкусом, но на воздухе быстро окисляется, во избежание чего авокадо обычно сбрызгивают соком лайма или лимона.
Важно правил... <a href="http://cooljazz.ru/post423310025/">Читать далее...</a>
Среда, 18 Октября 2017 г. 16:15
+ в цитатник
Для того, чтобы поскорее выйти из зимней спячки, предлагаю несколько простых рецептов для романтического ужина. Главными составляющими этого ужина будут афродизиаки – продукты, повышающие жизненные силы организма и в том числе усиливающие либидо. Устройте себе праздник, который запомнится надолго!
Читать далее...
17
Запись понравилась
27
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post419224522/">Напитки для очищения организма</a><br/>
Детоксикация нужна каждому, даже, казалось бы, здоровому человеку. Напитки для очищения организма - выбирайте, пейте с удовольствием!
[more]
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натоща... <a href="http://cooljazz.ru/post419224522/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Августа 2017 г. 14:35
+ в цитатник
Детоксикация нужна каждому, даже, казалось бы, здоровому человеку. Напитки для очищения организма - выбирайте, пейте с удовольствием!
Читать далее...
5
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post416073155/">10 советов как сварить вкусный кофе</a><br/>
Сколько же нас, кофеманов?) 10 советов как сварить вкусный кофе пригодятся вам обязательно!
[more]
1. Чистая вода
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.
2. Не спешите
Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго.
3. Турка с узким горлышком
Ес... <a href="http://cooljazz.ru/post416073155/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Июня 2017 г. 15:15
+ в цитатник
Сколько же нас, кофеманов?) 10 советов как сварить вкусный кофе пригодятся вам обязательно!
Читать далее...
6
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post409778773/">10 десертов, от которых вы не поправитесь </a><br/>
Сладкое портит фигуру — мы все это прекрасно знаем, но с другой стороны, навек отказаться от него тоже вряд ли получится. 10 десертов, от которых вы не поправитесь - вот хороший и вкусный выход из ситуации!
[more]
Всем, кто хочет похудеть, а от сладкого отказаться не может, диетологи рекомендуют готовить десерты самостоятельно: чтобы точно знать, сколько в них сахара и жира. Вот вам 10 самых безопасных для фигуры вариантов.
1. Творожный коктейль. Этот безопасный для фигуры и вкусный десерт можно приготовить за 5—6 минут. Смешайте в блендере 50 г нежирног... <a href="http://cooljazz.ru/post409778773/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Февраля 2017 г. 17:07
+ в цитатник
Сладкое портит фигуру — мы все это прекрасно знаем, но с другой стороны, навек отказаться от него тоже вряд ли получится. 10 десертов, от которых вы не поправитесь - вот хороший и вкусный выход из ситуации!
Читать далее...
5
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post401961450/">4 лучших рецепта имбирного чая для красоты и здоровья</a><br/>
Все знают о пользе имбиря, но все же стоит запомнить хорошие методы его приготовления. 4 лучших рецепта имбирного чая для красоты и здоровья - попробуйте и насладитесь его чудесным вкусом и свойствами!
[more]
1.Рецепт имбирного чая с острова Бали
Нам нужно 2 корня имбиря каждый размером с ладонь. Имбирный корень такого размера — не молодой, а старый корень. Нам такой и нужен, чтобы получить крепость и шарм. Единственное, нам нужен старый корень, а не испорченный. Как купить хороший имбирь? Есть чудесные советы в конце статьи.
Корень имбиря нужно очистить от... <a href="http://cooljazz.ru/post401961450/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 13:07
+ в цитатник
Все знают о пользе имбиря, но все же стоит запомнить хорошие методы его приготовления. 4 лучших рецепта имбирного чая для красоты и здоровья - попробуйте и насладитесь его чудесным вкусом и свойствами!
Читать далее...
7
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://cooljazz.ru/post400986418/">15 вкусных диетических продуктов для позднего ужина</a><br/>
Не есть после 18:00 совсем — нереально и вредно. Но если вы хотите похудеть, выбирайте лучшие диетические продукты для вечерней трапезы. И нет, это не кефир.
[more]
ГРИБЫ
Минимум калорий и масса полезных микроэлементов! Вы слышали миф о том, что грибы — тяжелая пища? Хе-хе, ну, если обжарить в большом количестве масла, а потом притушить в 30%-й сметане… А так — диетический низкокалорийный продукт. Главное — случайно не нажарить картошки.
ОВОЩНАЯ ИКРА
Кабачковая, баклажанная, из грибов и овощей — отличный сытный, полезный и вк... <a href="http://cooljazz.ru/post400986418/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Октября 2016 г. 16:09
+ в цитатник
Не есть после 18:00 совсем — нереально и вредно. Но если вы хотите похудеть, выбирайте лучшие диетические продукты для вечерней трапезы. И нет, это не кефир.
Читать далее...