-¬сегда под рукой

«десь интересно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Cool_jazz

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.08.2013
«аписей: 1131
 омментариев: 2093
Ќаписано: 3293


Ўоколадна€ маркиза - рецепт

ѕ€тница, 20 —ент€бр€ 2019 г. 23:03 + в цитатник

 расивый, простой и быстрый рецепт. Ўоколадна€ маркиза - попробуйте ее!)

»нгредиенты:

  • 225 г печень€ к чаю (150 г дл€ основы и 75 - дл€ начинки)
  • 40 г растопленного сливочного масла
  • 200 г горького шоколада
  • 200 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 275 г сахара
  • 3 столовых ложки кофейного ликера калуа
  • 75 г обжаренных хлопьев или орехов миндал€
  • 60 г сушеного инжира, нарезать
  • 60 г изюма
  • 50 г сливок дл€ взбивани€
  • 150 г молочного шоколада


ѕриготовление:
150 г печень€ смелите в блендере до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. ‘орму дл€ пирога застелите бумагой дл€ выпечки. ¬ыложите смесь печень€ и масла на дно формы и плотно утрамбуйте. ”плотните основу с помощью выпуклой части ложки. ѕоставьте в морозилку.
¬ это врем€ 200 г масла и шоколада выложите в термостойкую миску и поставьте на вод€ную баню. ƒоведите смесь до однородной массы.
∆елтки взбейте с сахаром и добавьте в шоколадно-масл€ную массу. ƒобавьте ликер, орехи, инжир, изюм и 75 г наломанного печень€. ѕереложите начинку на застывшую основу и распределите ровным слоем. ѕоставьте в холодильник или морозилку.
—ливки вскип€тите в кастрюльке. —нимите с огн€ и выложите наломанный молочный шоколад, перемешайте до однородной массы. ѕо консистенции должно напоминать густой йогурт. Ќанесите глазурь поверх застывшей начинки и верните в морозилку еще на 2-4 часа. ƒостаньте торт из морозилки немного раньше, чем подаете к столу. —нимите кра€ формы и подавайте.

–убрики:  –ецепты/¬ыпечка
–ецепты/Ќа десерт
ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку