-¬сегда под рукой

«десь интересно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Cool_jazz

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.08.2013
«аписей: 1116
 омментариев: 2088
Ќаписано: 3273


ќчень вкусна€ рыбна€ запеканка с картошечкой

—реда, 01 ћа€ 2019 г. 10:53 + в цитатник

  ѕолучаетс€ изумительна€ хруст€ща€ сырна€ корочка! » рыбка, и картошка в сливках со специ€ми приобретают нежный пикантный вкус! Ѕыстро, легко и вкусно! –ецепт дл€ уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.


3352215_8eFl1d4J05M (604x453, 67Kb)


»нгредиенты:

- 5-6 карофел€
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 больша€ луковица
- сыр
- зелень
- сливки

ѕриготовление:

ћногие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. » тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.  артофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

3352215_7n19rK8BR8 (493x369, 33Kb)


¬торой вариант.
—ыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. «елень мелко рубим. ¬ сливки добавл€ем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи дл€ рыбки. ¬ форму сначала выкладываем слой картофел€, затем лучок, затем рыбка.


3352215_rcbunz63yc (492x369, 35Kb)


—легка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). «атем помидоры - тоже смазываем сливками. ѕоследний слой - сыр! ¬ыкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. ќстатки сливок аккуратненько выливаем по кра€м.


3352215_Fb2BvOXhHh0 (492x370, 26Kb)


«апекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов. ѕри€тного аппетита!

3352215_h8ljYerHmnc (494x370, 37Kb)

–убрики:  –ецепты/Ќа второе
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку