-¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Cool_jazz

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2258

—лоЄный пирог с грибами и картофелем

—реда, 03 —ент€бр€ 2014 г. 18:30 + в цитатник

„то бы приготовить к ужину?)) —лоЄный пирог с грибами и картофелем - быстрое и вкусное блюдо.

5365358_sloenii_pirog (604x386, 35Kb)



»нгредиенты:
“есто:

  • творог 100 г
  • кефир 100 мл
  • соль
  • сода 0,5 ч. л.
  • мука 200 г
  • масло сливочное 100 г

Ќачинка:

  • грибы 500 г
  • лук 2-3 шт.
  • зелень укропа
  • картофельное пюре 750 г
  • кефир 250 мл
  • €йцо 2-3 шт.
  • сыр 200 г

ѕриготовление:
1. ћасло, творог и муку перетереть в крошку, постепенно подлива€ кефир (подсолить) с разрыхлителем, замесить м€гкое тесто.
«авернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть.
2. √рибы (у мен€ замороженные лисички) обжарить с луком, добавить укроп.
3. ќтварить картофель истолочь в пюре.
4. “есто распределить руками (оно м€гкое) по размеру противн€ с невысокими бортиками.
5. –авномерно распределить грибную начинку.
6. ¬ картофельное пюре добавить кефир и €йца. ’орошенько взбить в пышную массу. —мешать с натЄртым сыром.
 артофельно-сырную смесь разложить поверх грибов, разровн€ть.
7. ¬ыпекать при 180*, примерно 40-45 мин (до лЄгкого рум€нца).
8. √отовый пирог накрыть и дать посто€ть 15 мин.

–убрики:  –ецепты/¬ыпечка
–ецепты/Ќа второе
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



Ћермонтовска€_царица   обратитьс€ по имени —уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 00:24 (ссылка)
Ѕлагодарю за полезную информацию!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку