Любите сладкое? Тогда эти сливочные пирожные специально для вас!

Ингридиенты:

• 2 яйца 
• 125 г муки 
• 125 г сахара 
• 100 г сливок 35% жирности 
• 1 стручок ванили/пакетик ван. сахара 
• 8 долек + 75 г молоч шоколада 
• 75 г сливочного масла 
• 1 ч л какао-порошка

Рецепт:

Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы. 
Добавьте просеянную муку. 
Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с ванильным сахаром. Перемешайте. 
Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада. 
Выпекайте 25 мин. при 190 гр. Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формачках, затем выложите и охладите. 
Для глазури шоколад и сливочное масло рестопите в микроволновке или на паровой бане по отдельности, затем смешайте в однородную массу, добавив какао-порошок. Полейте пирожные теплой глазурью.