-¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Cool_jazz

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.08.2013
«аписей: 738
 омментариев: 1489
Ќаписано: 2268

 артофельные палочки с сыром

—уббота, 15 ‘еврал€ 2014 г. 16:04 + в цитатник

ќй, выгл€д€т они классно так, аппетитно!  артофельные палочки с сыром - нежные внутри, с хруст€щей корочкой и совсем недорогие в приготовлении.

5365358_kartofelnie_palochki_s_sirom (604x352, 18Kb)

»нгредиенты:

  • 5 средних варЄных картофелин
  • 2 €йца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 100 г твЄрдого сыра
  • 2-3 ст. л муки
  • растительное масло (дл€ жарки)
  • чЄрный молотый перец, соль - по вкусу
  • кориандр, куркума, кайенский перец, фенхель (по желанию)

ћожно добавить свои любимые специи по вкусу!

 артофель отварить в мундире, очистить, натереть на тЄрке или пропустить через м€сорубку.
ƒобавить €йца, специи, соль, тщательно перемешать.
ƒобавить к полученной массе просе€нную муку, перемешать. ќснова дл€ картофельных палочек готова!
—ыр нарезать "брусочками".
¬лажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвал€ть в панировочных сухар€х и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образовани€ золотистой корочки.
ѕодавать картофельные палочки можно гор€чими или тЄплыми с вашим любимым соусом.

–убрики:  –ецепты/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку